Cardápio da Arena Pernambuco vai incluir tapioca

07/05/2014 - 16:51
As tapioqueiras selecionadas receberam capacitação que envolveu aulas de empreendedorismo, inglês instrumental e manipulação de alimentos

Goma de mandioca, coco, queijo, manteiga... Os cinco jogos disputados na Arena Pernambuco durante a Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014 terão um sabor especial: o da tapioca, iguaria tipicamente pernambucana. Foram selecionadas dez tapioqueiras pernambucanas para comercializarem seus produtos para o público presente no estádio. A ação é resultado de uma parceria entre a Secretaria Extraordinária da Copa de 2014 em Pernambuco (Secopa-PE) e a Secretaria de Trabalho, Qualificação e Empreendedorismo de Pernambuco (STQE).

As dez profissionais integram a Associação das Tapioqueiras do Recife Maria de Oliveira e, durante o ano de 2013, passaram por formalização e qualificação empreendedora dentro do Projeto Qualicopa – Sabores de Pernambuco, do governo do estado. No total, foram qualificadas 79 tapioqueiras, que receberam cursos de empreendedorismo, inglês instrumental e práticas de manipulação de alimentos, com carga horária de 240 horas/aula.

Em coletiva de imprensa agendada para a manhã desta quinta-feira (8.05), as secretarias envolvidas no projeto irão entregar os uniformes às tapioqueiras selecionadas e apresentar a localização e o layout dos estandes onde as tapiocas serão vendidas. Além disso, serão divulgados os sabores e preços.

Laura Cortizo, Portal da Copa em Recife (PE)

Notícias Relacionadas

Tarifa é de R$ 2,15 e os usuários que desejarem experimentar o novo modal poderão utilizar o Vale Eletrônico Metropolitano (VEM)
+
Espaços oferecem entretenimento, local para descanso, informações turísticas, internet wifi e outras comodidades para os viajantes. No Santos Dumont, 26,8 mil pessoas aproveitaram a estrutura oferecida
+
Estádios da Copa 2014 são pioneiros na busca de certificação ambiental internacional
+
Capital pernambucana foi considerada boa ou ótima por 82,3% dos visitantes que estiveram na cidade durante o período de jogos da Copa do Mundo
+